Dom. Tourbillon Cuvee Grand Pere Cotes du Rhone 2019

Saftig, ung og frisk Côtes du Rhône fra Tourbillon lavet på Grenache, Carignan og Syrah. I næsen frister kirsebær side om side med brombær, sydfranske krydderurter, peber og lakrids. På tungen er den rene smag mere tør og tæt med unge, let nappende tanniner og en umiddelbar frugtsyre, der med sin opkvikkende virkning også kalder på noget at spise dertil. Dermed kan Cuvée Grand-Père passende ledsages af både til stegt kylling, svin eller kalv, f.eks. med ratatouille og kartofler på siden. Vi anbefaler servering ved 14-16 grader.